Gourmet: Papinhas.

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Os pequeninos estão descobrindo novos paladares. Que tal a mamãe inventar novas papinhas? A Curumim traz 2 diferentes receitas de papinhas, para a mamãe fazer em casa e o melhor, sem dificuldade!

Papinha de carne

Ingredientes

1 fio de óleo vegetal ou azeite

1 colher (chá) de cebola picada

2 colheres (sopa) de carne cortada em pedaços pequenos

2 colheres (sopa) de brócolis picado

2 colheres (sopa) de macarrão

2 colheres (sopa) de espinafre picado

2 colheres (sopa) de feijão já cozido

1 pitada de sal

Cebolinha e salsinha (se desejar)

Modo de preparo: em uma panela coloque o fio de óleo e refogue a cebola e a carne. Acrescente o brócolis e o macarrão. Acrescente uma quantidade de água suficiente para cobrir todos os alimentos. Deixe cozinhar até que o macarrão esteja bem molinho. Então, acrescente o espinafre e o feijão já cozido, deixe cozinhar por mais alguns minutos. Adicione uma pitada de sal. Amasse todos os alimentos com um garfo, acrescente a cebolinha e salsinha, e sirva.

Papinha de mandioquinha

Ingredientes

1 fio de óleo vegetal ou azeite

1 colher (chá) de cebola picada

2 colheres (sopa) de carne cortada em pedaços pequenos

2 colheres (sopa) de mandioquinha cortada em cubos pequenos

1 cenoura pequena cortada em rodelas

1 pitada de sal

Cebolinha e salsinha (se desejar)

Modo de preparo: em uma panela coloque o fio de óleo e refogue a cebola e a carne. Acrescente a mandioquinha e a cenoura. Cubra com água e deixe cozinhar até que todos os alimentos estejam bem macios. Adicione uma pitada de sal. Amasse todos os alimentos com um garfo, acrescente a cebolinha e salsinha, e sirva.

Todas as receitinhas foram elaboradas pela nutricionista Letícia Menezes, criadora do site Central da Nutrição.

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